training
Kaffee erleben!
Private
Home Barista
Wie ein Koch oder Bäcker sein Handwerk erlernen will so gilt dasselbe für den Barista. Sobald du verstanden hast, dass guter Kaffee kein Zufall ist, fängt deine Kaffee-Reise erst richtig an.
Im "Private Home Barista" Kurs lernst du die wichtigsten Kaffee-Fakten vom Anbau bis in die Tasse kennen sowie die wichtigsten Faktoren in der Zubereitung, des Milchschäumens und Instandhaltung. Das Training dauert in der Regel zwischen 3 und 4 Stunden. Der Inhalt besprechen wir gemeinsam im Voraus, sodass ich auf deine Bedürfnisse eingehen kann.
Kursinhalt
Ursprung und Geschichte, Kaffeepflanze, Aufbereitungsarten, Röstprozess, Kaffee richtig einkaufen und lagern, Espresso-Zubereitung, Milchschäumen, Reinigung und Pflege. Die Themen können je nach individuellen Wünschen leicht variieren.
Für wen ist dieses Training geeignet?
Für alle Kaffeeliebhaber:innen, die mit einer Siebträgermaschine schnell und ohne Umwege das Barista-Handwerk erlernen wollen.
Für wen ist dieses Training geeignet?
Für alle Kaffeeliebhaber:innen, die mit einer Siebträgermaschine schnell und ohne Umwege das Barista-Handwerk erlernen wollen.
Ist die eigene Siebträgermaschine Voraussetzung?
Nein. Wer noch nicht weiss, ob eine Siebträgermaschine die richtige Wahl ist, kann in meinem Training die Antwort finden. In dem Fall organisiere ich das Equipment.
Wie viele Personen können teilnehmen?
Dieses Training ist auf 1-2 Personen pro Siebträgermaschine ausgerichtet. Bei entsprechenden Platzverhältnissen können maximal 4 Personen teilnehmen.
Interessiert?
Kontaktiere mich und erzähle mir mehr über deine Bedürfnisse, damit ich dir ein Angebot unterbreiten kann. Let's get connected!
Private
Home Latte Art
Die Grundlage für einen guten Cappuccino ist stets einen guten Espresso. Die Espresso-Zubereitung hast du aber schon im Griff und du möchtest deine Milchgetränke zum nächsten Level bringen?
Im "Private Home Latte Art" Kurs fokussieren wir uns ganz auf deine Fähigkeiten im Milchschäumen und in der Giesstechnik von Latte Art Mustern, sodass deine Milchgetränke für Gaumen und Augen jedes Mal zum Erlebnis wird.
Das Training dauert in der Regel zwischen 3 und 4 Stunden. Wir besprechen deine Wünsche im Voraus, damit ich gezielt auf deine Bedürfnisse eingehen kann.
Kursinhalt
Grundlagen des Milchschäumens, die verschiedenen Phasen beim Milchschäumen, Eingiesstechnik für Latte Art, Wichtigkeit der Hygiene. Die Themen können je nach individuellen Wünschen leicht variieren.
Für wen ist dieses Training geeignet?
Für alle Kaffeeliebhaber:innen, die die Kontrolle über das Milchschäumen übernehmen möchten und ihre Latte-Art-Fähigkeiten gezielt verbessern wollen.
Ist die eigene Siebträger-maschine voraussetzung?
Ja. Du solltest auch in der Espresso-Zubereitung vertraut sein. Solltest du keine Siebträgermaschine besitzen und trotzdem das Milchschäumen kennenlernen, dann empfehle ich dir den "Private Home Barista",.